こんにちはー!
とうとう森の売店最終日に・・・。
まだ終わるという実感もなく、明日も明後日もお店に来てしまいそう・・・と
スタッフ同士でもしみじみと語っていますよー。
ここでスタッフ一同から↓↓
働きに来ているはずなのに、紅茶やケーキの香り、お客様との楽しい時間に癒されていることが
たくさんあって本当に幸せでした♪紅茶の知識も前より増えて、友達からも”紅茶女子”なんて
言われたり・・・(笑)至らない点は多々あったと思いますが、本当に皆様、ありがとうございました。
なつみ
好きだった紅茶が、この半年間でもっと好きになりました♪♪ 振り返れば、
「今日はどのお茶にする?」
「ほっとリラックスしたいから、スィートホームにしようかな?」
「いまアンシャンテ・ブレンドにはまっとるんやおねー」
こんな、スタッフの皆さんと交わした何気ないやりとりが今となっては一番懐かしいです。
紅茶を囲んで語り合って過ごす豊かな時間、素敵なお茶の文化、質の高い生活
を知ることができた私はラッキーです。これからもアンシャンテのお茶とは一生付き合っていきたいです。
けいこ
新しいお茶の引き出しをつくる事ができた半年間でした。
日本茶にこだわり、中国茶にごだわり…
次は、何にこだわってみようかなーーーーと、考えた時に出会ったフランス紅茶。
これからも、私の生活の一部として存在してくれる事に
嬉しく思います。
本日までご来店して下さった沢山のお客様。
本当にありがとうございます。
とても、楽しい時間でした。
ここでの、過ごした半年は、とても充実した時間になりました。
スタッフにも恵まれ、いつも笑いと話題に絶えることがなかったです。
いい時間とお茶をありがとうございます!
ゆみ
半年間思えばあっという間でしたが、売店で過ごした時間は驚きと発見の連続でした。
アンシャンテの紅茶や南部鉄器の良さ、面白さを少しでも多くのお客様に伝えられることができたでしょうか。
僕自身も、この仕事を通して紅茶の新たな魅力を教えてもらいました。
はじめは「自分の口には合わないかな…」と感じた種類の紅茶もありましたが、その紅茶の良さについて教えてもらい、何度かテイスティングをするにつれてとても美味しく飲めるようになったことがとても印象的です。
スタッフのみなさんとお客様のおかげで、とても楽しい時間を過ごすことができました。ありがとうございます。
じゅんき
素敵なお店ですばらしいスタッフとともに大好きなお菓子づくりのお仕事をさせていただいたこの半年間。
お客様の笑顔と「ごちそうさま」のお言葉にたくさんの元気をいただきました。
ご来店いただきましたみなさま、本当にありがとうございました。
スタッフとはずいぶん長いお付き合いのような気がするな・・・。出会って半年とは思えない!
きっとみんなで助け合って知恵を出し合って全力でお店を作り上げたからかな!
みんなお疲れさまでした♪
いつもお菓子、美味しいって盛り上げてくれてありがとうね。うれしかったよー。
またアンシャンテでお店を出すことがあったら同じメンバーで集まれるといいね。
その日まで、 Au revoir ♥
mari
濃厚な半年間でした。
たくさん学んで、たくさんタルトを焼いて!?、いろいろな人と出会って、いろいろな生き方に触れさせてもって…。
おばあちゃんになって、ちいさなお店が出せる時がきたら、アンシャンテの紅茶でみんなを癒したいな。。
自分の子供とあまり変わらない大学生スタッフにはいつも元気をもらいました。これからもまっすぐ成長してね。大人ののスタッフとは支え合いながらいい関係で仕事ができたと思います。
リカさんから紅茶へのブレない姿勢、学びました。
お客様には誠意をもって接すれば温かく受けてもらえることがわかりました。
この年でも、まだ成長できる!と思わせてもらえました。楽しかった!
皆様、ありがとうございました。
seiko
「フランスが好き」という気持ちから始まり
様々なご縁を経て辿り着いた森の売店アンシャンテ
素晴らしい出会いが沢山あり
この半年間まるで夢のような日々でした
リカさん、セイコさん、マリさん、エリさん、ユミさん、ガリさん、ナッちゃん、ケイコちゃん、ジュンキくん
お客様
Yotsubakoの皆様
本当にお世話になりました
心の底から感謝しております
これからも
Enchan-Théのフランス紅茶と南部鉄器は
沢山の人の繋がりを生んでいくことでしょう
いつかまたそこに関わることができたらいいなと
新たな夢ができました
ARIA
短い期間でしたがなんとも楽しく充実した時間だったことか・・・
紅茶が好きで後からスタッフに加えて頂きました。
フランス紅茶をはじめて知って勉強して日々魅了され今ではすっかり生活の一部です。祖父も弟も職人だからか南部鉄器の職人技にも興味津津で毎回仕事に行くのが楽しくて。更にTV出演などすることになろうとは思いもよらず新しい刺激もたくさん頂きました。
全てお客様をはじめ多くの事を教えてくださったRicaさん楽しいスタッフのお陰です。これからも続くであろうこのご縁を大切にしてまた新たなコトに挑戦していきたいなと思います。本当に感謝しています。
ありがとうございました。
それではまた♪
eri。
あと、1名のご挨拶が足りませんが....皆様、ありがとうございました!!打ち上げの写真で失礼いたします。。。
AU REVOIR !! またお会いしましょう♪